우리집 반찬이야기

잔 멸치볶음

행복을가꾸는 2016. 4. 27. 13:36

 얼마전에 마트에 갔었는데 잔멸치을 쎄일 하는거얘요

 

그래서 무족건 사고 말았네요 그냥 냉동실에 넣어 났었는데

 

오늘은 좀 볶아봐야

 

겠네요 사고보니 너무잘잘 하기하네요

 

하지만 먹어야겠지요 우선 원형 펜에 식용류 를 두르고

 

따뜻한 기가 느꺼지면 멸치를 넣을께요 그리고 볶아주세요

 

 

그다음 불을 주려놓고 간장 약간 올리고당 을 넣어서볶아주고

 

마지막에 검은께 또는 통께를 뿌려 마무리 하면됩니다

 

그리고 멸치 볶음으로 맛있는 주먹밥도 만들어 보세요

 

아이들도 참 좋아할거얘요 요즘 처럼 날씨도 좋을때 가족과 함깨

 

나드리 라도 간다면 좋겠죠 주먹밥과 김밥을 만들러 가지고요

 

그나저나 멸치를 볶아 먹어 보니 맛은 괸찬네요

오늘 저녁은 멸치랑 순두부 찌개 그리고 고등어 자반을 구워 먹어야 겠어요

 

작년에 담은 김치랑도 먹어야 겠네요