닭가슴살 카레라이스 을 만들었어요

저는 어제  아주 오랜 만에 카레라이스을

 

만들어 먹었어요  다른때 같으면  돼지 고기을 넣었겠지만 요번엔 닭 가슴 살을 넣었답니다

 

의외로 맛이 담백하지요 다이어트  음식으로도

 

괜찮을것 같습니다  그럼 재료을 준비 해야 겠네요 우선 감자 큰것으로 3개 양파 큰것으로

 

3개 당근 하나 브로콜리 조금  닭 가슴살 300그램 이면 되겠네요

 

 

 

그리고는 일반 카레하는것처러 야채를 깍뚝 썰기를 해주시면 되요~

 

 

전 여기에 병아리콩도 넣기도 하고

 

 

렌틸콩을 넣어서 먹기도 하는데 정말 맛이 구수해 져요~

 

 

 

딸아이들 요즘 다이어트를 한다고 해서 야채랑

 

닭가슴살을 넣고

 

카레를 좀 싱겁게 만들었어요`

 

 

 

먼저 야채를 볶다가 물을 넣고

 

야채들이랑 고기가 익을떄 까지 끓여주세요!

 

 

 

 

그리고 전 가루 카레를 사용하기 때문에 넣어가면서 농도를맞추고

 

먹음 되지요~

 

현미밥으로 만들고 닭가스살로 해서

 

젊은 분들도 맛있게 먹을수있을꺼같아요`

 

 

 

가끔 고기 대신 닭고기로 만들어

 

먹는데 참.. 맛있네요`