우리집 반찬이야기
돼지불고기로 쌈밥을 먹었어요
행복을가꾸는
2016. 5. 20. 20:21
어제 저는 주말 농장을 다녀오면서
상추랑 쌈채을 뜨더왔답니다 너풀너풀 잘도 컸더군요
돼지불고기 쌈밥을 먹기로 결정을 하고
상추도 싞고 쌈장도 만들고 돼지 불고기도 양념을 했지요
쌈장은 된장과 고추장을 1대1로 잘 섞어주고
참기름도 살짝 넣어 주었지요
돼지불고기도 빨갛게 양념을했답니다
간장1큰술 고추장 2큰술 고추가루 2큰술 매실액 1큰술 휴추
간마늘 생강약간 을넣고 잘섞어 볶아주었답니다
돼지불고기 랑 쌈을 싸서먹으니
정말맛나네요 쌈도 잘커서 싱싱하고 좋고요
쌈장도 근사해요
거기에 땡초랑 마늘을 넣고 쌈을 싸면 더 맛이 좋답니다
쌈채 몇장을 깔고 돼지불고기을 얻고 장을 놓고
거기에 마늘과 고추도 넣어야죠
그렇게 싸서 먹 으면 정말 맛이 좋지요
요즘은 상추쌈 먹는 재미가 솔솔하답니다
이삼일이 멀다하고 상추을 뜨어오지요 주말 농장을
하니까요 올여름도 싱싱한 야채는 실컷 먹을수 있을거예요 .